万能ネギソース レシピ・作り方

万能ネギソース
  • 5分以内
  • 300円前後
you花凛
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魚、肉、野菜、豆腐、なんでも美味しくなる万能ソース。作っておくととても便利です。

材料(10人分)

  • 長ねぎの輪切り 150g分
  • ☆醤油 大さじ5
  • ☆胡麻油 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆いりごま 大さじ2
  • ☆摩り下ろし生姜 大さじ1
  • ☆摩り下ろしにんにく 大さじ1/2
  • ☆紹興酒 小さじ2
  • ☆黒酢 小さじ2
  • ☆練りゴマ 小さじ2
  • ☆甜麺醤 小さじ2
  • ☆オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1 ネギの輪切りに☆の材料を合わせる。翌日から美味しく食べれます。

きっかけ

ネギを沢山頂いたので。

おいしくなるコツ

焼いた魚や茹でた肉、野菜炒めの味付け、冷奴のタレなど万能に使えます!

  • レシピID:1480009668
  • 公開日:2017/09/05
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カテゴリ
野菜に合うタレその他のソースシーフードに合うソースお肉に合うソース長ネギ(ねぎ)
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