茄子の胡麻味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ☆の材料をボールに混ぜておく
- 2 茄子を乱切りにしたら耐熱容器に入れふんわりとラップをし500wで3分半チンする
- 3 フライパンにごま油を入れ、2の茄子の水気を軽く絞り炒める
- 4 茄子に油が回ったら1の合わせ調味料を入れて炒め合わせる
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