ほっこり♪基本の肉じゃが！ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとじゃがいもとにんじんはそれぞれひと口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油をしき、火にかけ、牛肉を入れ炒める。
- 3 肉にさっと火が通ったら、じゃがいもと玉ねぎとにんじんをいれてさっと炒める。
- 4 砂糖、しょうゆとだし汁を入れて中火で煮込んでいく。
- 5 途中アクをとりながら、煮汁が少なくなるまで煮る。
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