♪丸干しいかと大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料（3~5人分）
作り方
- 1 丸干しイカは食べやすい大きさにしておく。
- 2 ボールに水と丸干しイカを入れ、1日置いておく。
- 3 大根は皮をむき、5ｃｍくらいの輪切りにして、両面に十字に切り込みを入れる。
- 4 圧力なべに切った大根と2としょうゆと砂糖を入れ、蓋をして火にかける。
- 5 圧がかかったら火を弱め、30~1時間くらい加圧する。
- 6 火を止め、圧が下がるまで放置する。
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