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ズッキーニでトマトスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • ズッキーニ

    小1本

  • 人参

    5㎝

  • タマネギ

    1/2玉

  • ウインナー

    3,4本

  • 市販の裏ごしトマト(紙パック入り)

    200g

  • 2カップ

  • コンソメ(顆粒)

    2袋(5g×2)

  • 砂糖

    小さじ2

  • 塩こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニでトマトスープ
  • 300円前後

ズッキーニ料理に挑戦中!
癖がなく煮崩れもしないので結構使える食材だなと感じています^^

作り方

  • 1

    野菜を5mm角ぐらいに切る。
    ウインナーも5mm幅ぐらいの小口切りにする。

  • 2

    ①をサラダ油で炒める。

  • 3

    裏ごしトマト、水、コンソメ、砂糖を加え、野菜に火が通るまで煮る。

  • 4

    塩こしょうで味を調える。

きっかけ

ズッキーニをもらったので。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ

レシピID: 1480006826

公開日:2015.07.24

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  • akhyhu925
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.09.28

    沢山作って毎日食べています♪
    ご馳走様でした^^

    うれしいコメントをありがとうございました~~^^/

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レシピへのコメント

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