長ネギのコンソメ煮★きのう何食べた?再現レシピ レシピ・作り方
材料(二人人分)
作り方
- 1 水洗いしたネギを5cmのざく切りにします。
-
2
水とコンソメキューブとネギを鍋に入れて弱火で煮ます。
ネギがくたくたになって、爪楊枝でさしてみてすっと入ったらOKです。 - 3 からしとマヨネーズを混ぜます。
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4
うつわにネギとからしマヨネーズをのせ、コショウを少々かけます。
原作では黒コショウですが、無かったのであらびきコショウで代用しました。
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