ウインナーでペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニンニクを水に戻し水気を切り、ウインナーは小さく切っておく
パスタは塩を入れて茹でておく
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れて色がつくまで炒める
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3
２にウインナー、種を取り少し砕いた鷹の爪、バジル、コンソメ、塩を加えるしっかり炒める
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4
３に茹でたパスタと茹で汁をお玉１杯分くらい入れる《３が塩気が強い時は茹で汁の代わりに水でも大丈夫》
しっかり絡めたら火を止めて器に盛る
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5
ブラックペッパー、バジル、あればフライドガーリックをかけて完成
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ペペロンチーノ
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