ほうれん草とカリカリベーコンのソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草 1わ（6株）
- ベーコン（ハーフサイズ） 4枚
- 粗挽きガーリック 2～3振り
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ほうれん草は根元や葉を良く洗ってざく切りにする
ベーコンは1センチ幅に切る -
2
フライパンを熱し、弱めの火加減でベーコンをじっくり炒めて
油を出す
十分油が出たら少し火を強めてベーコンをカリッとさせ、皿に取りだしておく -
3
フライパンに残ったベーコンの油でほうれん草を炒める
ほうれん草がややしんなりしたら粗挽きガーリックをふりかけ更に炒める - 4 塩コショウをして水分を飛ばすように強火で全体を炒め、最後にカリカリベーコンを加えて混ぜたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草とベーコンの炒め物
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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