もやしでボリュームアップ♪鮭のあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鮭は1切れを3つに切って塩コショウをしておく。
- 2 ①に小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し鮭を焼く。
- 3 両面焼き色がついたらふたをして弱火で5分くらい焼く。鮭の厚さによります。
-
4
ボウルに○をあわせて混ぜる。もやしも入れて混ぜる。
- 5 ④にラップをして700Ｗで3分加熱。取り出したら混ぜる。
-
6
ラップを外してさらに3分加熱。
取り出して味を調える。
- 7 焼いた鮭を皿に盛り付け、上からあんをかける。
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