簡単 和食☆ごはんに合う♪さばの味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- サバ ２枚
- ●味噌 大さじ２
- ●醤油 小さじ１/２
- ●みりん 大さじ１と１/２
- ●酒 小さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●しょうが（チューブ） ５ｃｍ位
- ごま油 大さじ１/２
作り方
-
1
・サバの大きさがフライパンに合わなければ、半分に切る。
・小さなボール等で●を全て混ぜ合わせる。 -
2
・まな板の上にラップを敷いて、●の味噌をのせる。
・その上にサバの皮を上にしてのせて、味噌を塗る。
・ラップで包んで１５分以上冷蔵庫に入れる。 -
3
・フライパンにごま油を敷いて、サバの皮目を下にして、じっくり焼いていく。
・味噌が少し焦げだしたら出来上がりです☆
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- ごはんに合う♪さばの味噌焼き
アコラ3382
ご覧いただきましてありがとうございます☆
アコラ3382☆と申しますm(_ _)m
現在、妊娠中&仕事をしている為、１０月以降からまたレシピ掲載していく予定です＾＾
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レシピへのコメント
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塩焼きもいいけど、味噌レシピにハマっているので、作ってみました☆