そうめんつゆにしいたけ昆布＋刻みしょうが レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺 １束
- かいわれ大根 適量
- めんつゆ（２倍濃縮） 50ml
- 冷水 50ml
- シイタケ昆布 おはしで１はさみ
- 刻み生姜 適量
- いりごま 適量
- 万能ねぎ １～２本
- 梅干し １個
作り方
-
1
ねぎは小口切りにする
生姜は千切りにする
梅干しは種を抜く
素麺をパッケージ通りに茹で、流水で洗い素麺蜂に売れて冷水を注ぐ
お好みで貝割れを浮かべる -
2
小鉢に冷水で薄めためんつゆを用意する
小皿に薬味を盛り合わせる
-
3
少しずつ薬味を組み合わせて入れて素麺をいただく
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- そうめんつゆ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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