１人ランチに♪きのこたっぷり豚バラおろし丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
しいたけは食べやすくスライスしておく
しめじ、えのきは石づきを取り、小房に分け、えのきは半分に切っておく
薄揚げは四角に切り、ポットのお湯で湯通ししておく -
2
●の調味料を合わせておく
大根おろしを作っておく -
3
フライパンにサラダ油を敷き、豚バラと1を並べて焼く
焼き色が付いたらひっくり返して裏面も焼く
-
4
焼いている間に
レンジで温泉卵を作る
KOJIKAmamaさんのレシピ
1400000281参照
（写真はマグカップで作って深すぎたのが失敗(>_<)） -
5
３がいい具合に焼けたら、2の調味料を回しかけてなじませ、大根おろしの水分を切って入れ、サッと混ぜる
- 6 丼にご飯をよそい、5を乗せて真ん中を少しくぼませ、4の温泉卵を乗せて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- どんぶり
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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