ピリッ辛春菊のナムル レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 春菊を洗い、茎の部分を少しだけ切り落とし３～４ｃｍくらいの幅に切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし沸騰したら、春菊を入れて１分半～２分くらい茹でる。茎の太さで湯で加減を調節してください。
- 3 茹で上がったらさっと水につけ、水気をしぼりごま油、オイスターソース、ラー油で和えてできあがり。
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- 料理名
- 春菊のナムル
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jyamukoおばさん2016/05/19 22:42案外春菊って癖があるんだけどこれなら家族全員大好きな一品です。ちょうど畑に作っているので近日中に作ります。
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