ふんわりじんわり、おなすとさつま揚げの煮物♪ レシピ・作り方

ふんわりじんわり、おなすとさつま揚げの煮物♪
  • 約15分
  • 300円前後
hopuchin
hopuchin
色は悪くなりますが、お醤油の染みた茄子とピーマンがご飯にベストマッチですよ!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 なす:厚み1cmの半月切り
    ピーマン:乱切り
    さつま揚げ:2cmの細切り
  2. 2 ごま油を熱し、野菜をざっと炒める
  3. 3 2の鍋に水100ccを加え、火にかける。煮たったらだし醤油、みりんを加え、さつま揚げを入れる。
  4. 4 中火で3分ほど煮て出来上がり~

きっかけ

ひょっとして合うのでは?と思ったので作ってみました

おいしくなるコツ

なすは皮つき、ピーマンはヘタも種もそのままでざくざく切って大丈夫。全部おいしく煮えますよ~♪

  • レシピID:1480000598
  • 公開日:2011/02/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の練物
関連キーワード
さつま揚げ なす ピーマン 煮物
料理名
さつま揚げと野菜の煮物
hopuchin
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2017/08/12 19:41
    ふんわりじんわり、おなすとさつま揚げの煮物♪
    ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る