１人分♪鶏野菜みそ鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水 ３００ｍｌ
- ☆本だし 大さじ半分
- ☆味噌 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆にんにく（チューブ） １ｃｍくらい
- ☆しょうが（チューブ） ２～３ｃｍくらい
- ☆ピリ辛が好きな方は、一味または豆板醤 お好みで
- 鶏モモ肉または豚薄切り肉 お好みで
- 白菜・もやし・ネギ・椎茸などの野菜 お好みで
- マロニーまたは春雨 お好みで
- 豆腐 お好みで
作り方
- 1 土鍋にお水と☆印の調味料を全て入れ混ぜます。具のお肉と野菜を入れ、火にかけます。
- 2 沸騰したら、マロニーをいれ弱火でしばらく煮ます。
- 3 お肉と野菜に火が通り、マロニーが柔らくなったら出来上がり♪
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mariron★2013/03/05 19:16
おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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お肉は、鶏モモ肉か、豚肉のしゃぶしゃぶ用がおススメです！