ほっこりかぼちゃのミルクスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、かぼちゃは種をとり皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、かぼちゃを加えて炒めたら水とコンソメスープの素を入れ煮る。
- 3 かぼちゃが柔らかくなったら、塩コショウをし、牛乳を入れて煮ればできあがり。沸騰させすぎないように注意。（分離してしまうかも。）
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