●超簡単★大根ナスさっぱり爽やか粒マスタードサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
やつはし流★大根レシピ第三弾♪今回は夏に美味しい茄子を活用しつつ、予想以上にベストマッチ＆激旨な簡単サラダを開発(n*´ω`*n)冷蔵庫で寝かせて更に美味に☆彡
材料（1人分）
作り方
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1
・大根は良く洗って皮をピーラーで剥き、角切りにしておく。
・なすは良く洗って、食べやすい大きさに切る。
★今回はめんつゆ×黒酢（和風ベース）ながらも、粒マスタードで洋風コラボ☆彡
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2
・手順１処理済みの●印材料・〇印材料をボウルに入れ、良くかき混ぜた後、ラップをして冷蔵庫で5～10分冷やしつつ寝かせる。
・大根と茄子の両方にお味が均一に染みたら、器に盛って完成♪
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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