野沢菜黒酢炒飯 レシピ・作り方
材料（1.5人分）
- 温かいご飯 ３５０g
- 溶き卵 １個分
- 野沢菜みじん切り 大さじ４
- サラダ油 大さじ２
- 豆鼓醬 大さじ１
- 鳥だしの素 小さじ１／２
- 醤油 小さじ１
- 黒酢 大さじ２
- 四川辣油 小さじ１
- 花椒油 小さじ１
作り方
- 1 ノンスティックパンに油を入れて熱します
- 2 溶き卵を入れて少し火が通ったら、ご飯をれて弱火から中火でさっと炒めます
-
3
豆鼓醬と鳥だしの素を入れて、中火でよく炒めます
※焦がしそうな時は弱火でいいです -
4
野沢菜のみじん切りと醤油、黒酢をれて中火でさっと炒めたら、味を調整します
※うま味調味料によって塩加減が変わりますので、必要ならば塩を足してください - 5 四川辣油と花椒油を混ぜたら出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
