大根えのきひじきのサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻す。
大根を薄く千切りする。
えのきは石づきを切り落として半分の長さに切る。 - 2 鍋にお湯を沸かし、水でもとしたひじきとえのきを入れて軽く茹でる。
-
3
茹でたひじきとえのきを流水で少し冷やし、良く水切りする。
ボウルに大根、ひじき、えのきを入れて、かつお節以外の調味料を入れてよく混ぜる。 -
4
かつお節を入れてよく混ぜ、好みで炒りごまも入れて混ぜる。
時間があれば冷やす！
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CHISA☆ごはん☺︎
味覚が薄味なので、皆さんのレシピの味付けを控えめにさせて作らせてもらっています(〃'▽︎'〃)
簡単にできる&一般家庭の冷蔵庫にある食材で作れるレシピが大変助かります！
基本ごま油や炒めるときの油は使わず、酒と味醂は水で代用してます〜
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