●超簡単ヘルシーしめじオムレツ★ふきのとう味噌風味 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(1~2人分)
作り方
-
1
・耐熱皿に卵を割り入れて、ふきのとう味噌を加えてよく混ぜる。
★ふきのとう味噌が全体的に均一に混ざるように、よく混ぜてね(n*´ω`*n)2本のスプーンを使うと混ぜやすいかも★彡 -
2
・しめじを良く洗って水気を切り、手順1卵液に浸す。
・上記をオーブントースターに入れ、8分~10分加熱する。
・卵がお好みの固さに仕上がれば完成♪
★トップ写真は10分加熱♪
きっかけ
我が家では娘以外、白飯をあまり食べないので、ふきのとう味噌がなかなか消化できず冷蔵庫に残ってて(;^_^A でもこの度、絶妙に良いタイミングやったので「お酒にも合うヘルシーおかず」を目指して作ってみたけど超大成功(*ノωノ)辛すぎず◎
おいしくなるコツ
・たった3つしか材料を使っていないとは思えないほど、奥深く食べ応えあり(n*´ω`*n) ・予想外にも、ふきのとう味噌の「ふきのとう」部分は下の方にたまります( ´艸`)後の方で「心地よい苦み」を感じられて、味変化も楽しめちゃう(/ω\)
- レシピID:1470032526
- 公開日:2023/08/27
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