●超簡単ヘルシーしめじオムレツ★ふきのとう味噌風味 レシピ・作り方

●超簡単ヘルシーしめじオムレツ★ふきのとう味噌風味
  • 約10分
  • 100円以下
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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やつはし流★NEW味噌レシピ第二弾♪今回は、私の十八番「トースターパンで作るオムレツ」をお味噌風味にしてみた(*ノωノ)材料3つなのに、食べ応え抜群( ´艸`)

材料(1~2人分)

  • ふきのとう味噌 小さじ2
  • 2個
  • しめじ 1/3株

作り方

  1. 1 ・耐熱皿に卵を割り入れて、ふきのとう味噌を加えてよく混ぜる。

    ★ふきのとう味噌が全体的に均一に混ざるように、よく混ぜてね(n*´ω`*n)2本のスプーンを使うと混ぜやすいかも★彡
  2. 2 ・しめじを良く洗って水気を切り、手順1卵液に浸す。

    ・上記をオーブントースターに入れ、8分~10分加熱する。

    ・卵がお好みの固さに仕上がれば完成♪

    ★トップ写真は10分加熱♪

きっかけ

我が家では娘以外、白飯をあまり食べないので、ふきのとう味噌がなかなか消化できず冷蔵庫に残ってて(;^_^A  でもこの度、絶妙に良いタイミングやったので「お酒にも合うヘルシーおかず」を目指して作ってみたけど超大成功(*ノωノ)辛すぎず◎

おいしくなるコツ

・たった3つしか材料を使っていないとは思えないほど、奥深く食べ応えあり(n*´ω`*n) ・予想外にも、ふきのとう味噌の「ふきのとう」部分は下の方にたまります( ´艸`)後の方で「心地よい苦み」を感じられて、味変化も楽しめちゃう(/ω\)

  • レシピID:1470032526
  • 公開日:2023/08/27
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カテゴリ
味噌100円以下の節約料理火を使わないでおつまみオムレツしめじ
関連キーワード
簡単 焼くだけ ダイエット ヘルシー シンプル すぐ作れる アレンジ無限 材料3つ オムレツ ハイボール 節約 お酒に合う つまみ 日本酒 焼酎 ビール
料理名
簡単 ヘルシー しめじ オムレツ ふきのとう味噌
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