鮭の味噌マヨ蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじ、舞茸は石附を切り落としておく。
- 2 しめじ、舞茸、エリンギは食べやすい大きさに裂く。
- 3 ☆を全て合わせ、よく混ぜておく。
- 4 大きめの耐熱皿に鮭の皮面を上にして並べ、合わせておいた☆を塗り、きのこを載せる。
- 5 塩胡椒をかけ、白ワインを加える。
- 6 ふんわりラップをかけ、レンジ600wで6分加熱する。
- 7 お皿に盛り付け小口ネギをかけたら出来上がり。
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