ガーリックコンソメスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて熱し、香りがしてきたら①を入れて炒める。
- 3 しんなりしたら、水とコンソメを加えて中火で煮立たせ、弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 コショウとパセリを加える。
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