ピーマンのポテサラ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに「じゃがいも」が半分浸かるぐらいまで水を入れる
2. 2 「じゃがいも」を洗って半分に切る
3. 3 「じゃがいも」を断面が下になるようにフライパンに入れて蒸かす
4. 4 「人参」「きゅうり」を食べやすい大きさに切る
5. 5 「ピーマン」を半分に切ってスプーンで中身を取り出す
6. 6 蒸かした「じゃがいも」を空の鍋にいれて皮つきのまま潰す
7. 7 蒸かした「じゃがいも」に「人参」「きゅうり」を加えて混ぜ合わせる
8. 8 「マヨネーズ」「塩」「胡椒」を加えて混ぜ合わせて「ポテトサラダ」を作る
9. 9 「ポテトサラダ」を「ピーマン」に詰める
10. 10 フライパンに「油」を加えて「ピーマン」を入れる
11. 11 蓋をして2～3分蒸し焼きにすれば完成