岩塩とジャンボガーリックのステーキ！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、スライスしたニンニクを弱火できつね色になるまで炒め、ニンニクは皿にとっておく
-
2
残ったガーリック油でもやしを1分ほど炒める
塩コショウで味を調整
炒めたら皿にとっておく - 3 フライパンに軽く油を追加し、ステーキ肉を軽く焼き目がつくまで焼く。（岩塩、ブラックペッパーをひとまわしして味を調整）
- 4 焼き目がついたら、１のにんにくを投入してなじませたら皿のもやしの上に盛り付け
- 5 お好みで（岩塩、ブラックペッパーをひとまわしして味を調整）
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- ステーキもやしガーリック・にんにく
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