●簡単♪チーズon★獅子唐・鶏肉の筍船焼きカレー味 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
やつはし流・たけのこレシピ、第三弾♪今回は余っているカレーペーストを使用し、ちょっとお洒落に舟形焼きを作ってみました★彡お肉もお野菜も摂れるヘルシーメニュー！
材料（1人分）
- たけのこ水煮 1/2個（縦割り）
- ●ししとうがらし 2～3本（飾り用に別途2本使用）
- ●タンドリーチキン（市販サラダチキン可） 2～3切れ（レシピ後述）
- ●カレーペースト 大さじ1～2（各自ご調節下さい♪）
- ラクレットチーズ（ピザ用チーズでも可） 1枚（今回は約6×6㎝のもの）
作り方
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1
獅子唐・タンドリーチキンを2㎝角に切る。筍の中身をスプーン等でくり抜き、中身は●印材料と和える。外側は器（船）として使う。
★スプーン＆手で意外と綺麗に筍の中身が取れました(笑)
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2
筍ボートに具材を詰め、ラクレットチーズを乗せる。オーブントースターで4～5分（チーズに焦げ目がつくまで）焼く。
★今回は後で取り出す手間を考えて、トースターパンのフタを活用(笑)
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3
いいお色に焦げ目がついたら完成♪
★TOP写真では横半分に切り、焼獅子唐辛子2本を添えています♪筍のシャキシャキ感が楽しい(n*´ω`*n)具材を色々変えても美味しいですよ★彡
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4
＜ご参考＞
・タンドリーチキンは1470024957を使いましたが、勿論市販のサラダチキンや自家製鶏ハム等でも美味です♪
・生の鶏肉を使う場合は、前以て焼いてから使用して下さい♪
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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