●残り鶏がらスープ＆冷凍食パンで♪鶏白湯トースト● レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
鶏がらスープを作った後ある食材を加えたら、なんと鶏白湯のような濃厚スープが出来ました(〃´∪｀〃)ゞ今回は鶏がらの出がらしも活用してお手軽トーストを作りました♪
材料（1人分）
- 冷凍食パン（乾燥してしまったパンでも可） 1枚（今回は分厚く4枚切り♪）
- 鶏がらスープ（今回は自家製♪） おたま1/2杯分
- かつお節 1つかみ（多めに♪）
- 鶏がらの出がらし（お肉部分） 適量（お好きな分だけ）
作り方
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1
鶏がらスープにかつお節を入れ、ひと煮立ちさせる。その後食パンに上からスープをかつお節ごと掛ける。
★この時点でスープには、ラーメン屋さんで味わえるような濃厚な旨味が生まれます♪
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2
鶏がらの出がらしから、お肉部分を取って手順1に乗せる。その後トースターで2～3分（お好みで調節可）加熱すれば完成♪
★圧力鍋で煮込んだので、お箸を使うと意外にキレイに取れました♪
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3
＜ご参考＞食べかけ失礼します(笑)こんな感じで耳周辺はカリっと、白い部分はトロトロの新食感(n*´ω`*n)
もし全部カリっと派なら、スープの量をおたま1/4にして下さい♪
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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