●超簡単♪炊飯器で「勝手に美味しくなる」カレー!● レシピ・作り方

●超簡単♪炊飯器で「勝手に美味しくなる」カレー!●
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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最近発見したのが「炊飯器が調理家電としてめっちゃ有能」ってことです(n*´ω`*n)材料をほぼ切って入れるだけで、コク深くとろけるカレーが簡単に出来ちゃいます♪

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 鶏肉の皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。

    ★皮はここでは使用しないので、他のお料理等に転用します♪(入れても美味しいですが、カロリーが気になるので除去しました(^^;))
  2. 2 にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーを角切りにし、●印材料を全てミキサーにかける。

    ★総合計するとかなり大量になると思うので、ミキサー容量に合わせ数回に分けて攪拌します♪
  3. 3 手順2・○印材料を炊飯器に入れ、通常通り炊飯を行う。

    ★コクをプラスするため、馬のタテガミを入れてみました♪もちろん無くてもOKですし、胸肉の代わりに手羽元・手羽先でも美味です♪
  4. 4 炊飯が終了したら保温に切り替える。お皿に盛って完成♪

    ★炊飯=調理、保温=寝かせが炊飯器一台で一気に出来ちゃいます♪炊飯直後でも美味しいですが保温すると更にコク深く(*ノωノ)

きっかけ

我が家はあまりお米を食べないんですが…結婚当初に持参していた私の炊飯器を見て、主人が「カレー作りたい」と一言(笑)  カレーには人より100倍以上こだわりが強い主人が、日々研究を重ねて開発しているレシピの一つでございます(n*´ω`*n)

おいしくなるコツ

・主人のこだわりでお肉・豆類以外はミキサーで粉砕していますが(笑)、大き目の具がお好きな方は、切ってそのまま炊飯器へ♪ ・その他は特に無いかな(笑)ほぼ炊飯器にお任せですし(〃´∪`〃)ゞ安全に寝かせ作業も出来るので子供がいても安心です♪

  • レシピID:1470026110
  • 公開日:2021/03/01
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カテゴリ
チキンカレー火を使わない料理糖質制限・低糖質簡単鶏肉料理その他の炊飯器で作る料理
関連キーワード
炊飯器 簡単 時短 手軽 楽ちん 放置 カレー チキン 鶏肉 むね肉 胸肉 カレー粉 低糖質 ダイエット ヘルシー 本格的 コク 深 美味しい 寝かせ
料理名
超簡単 炊飯器 調理~寝かせ 自動 チキン カレー
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つくったよレポート(4件)

  • フィンラン
    フィンラン
    2024/05/26 08:04
    ●超簡単♪炊飯器で「勝手に美味しくなる」カレー!●
    お肉が柔らかくできて美味しかったです
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/11/07 12:34
    ●超簡単♪炊飯器で「勝手に美味しくなる」カレー!●
    やちなしゆうこさん
    こんにちは
    美味しくいただきました
    先程はつくレポ有難うございました
  • Chai
    Chai
    2021/09/17 16:43
    ●超簡単♪炊飯器で「勝手に美味しくなる」カレー!●
    びっくりする程美味しく出来上がり大満足です。
  • libre*
    libre*
    2021/08/23 10:02
    ●超簡単♪炊飯器で「勝手に美味しくなる」カレー!●
    美味しいでした☆ありがとうございました♡

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