牛テールトマト煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛テールを水から茹でて沸騰してから10分くらい茹でてから洗い流す。
- 2 1を鍋に入れて○を加え火にかける。
- 3 セロリをざっくり切ってマッシュルームと共に2に加えて蓋をして弱火でことこと4時間くらい煮る。
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- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- 牛テールトマト煮込み
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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広2021/07/20 19:35
トマトの酸味が効いててとても美味しいですありがとうございました。
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