サクサク天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 舞茸 １パック
- ごぼう １０cm
- ①薄力粉 大さじ2程度
- ②薄力粉 大さじ1程度
- ②片栗粉 大さじ1
- ②水 大さじ2～3
- 揚げ油 400cc
作り方
- 1 揚げ油を１８０度に加熱する
- 2 舞茸を食べやすい大きさにわける。
- 3 ごぼうを長さ５センチのマッチ棒のように切る
- 4 それぞれに薄力粉をまぶす
- 5 ②を混ぜ衣を作り、粉をまぶしたごぼう、舞茸を順番に入れ１８０度で3～4分揚げる
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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