きのこみぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ねぎは斜め切りにし、油揚げを６当分に切ります。
きのこ類（しめじ、えのき）は食べやすい量でバラします。
椎茸は４等分にします。
- 2 大根をすり下ろします。
-
3
鍋に1の具材を入れて水、酒、だしの素を入れて煮ます。
火が通ったら大根おろしを汁ごといれて一煮立ちさせます。 -
4
具材、大根おろしに火が通ったら完成です。
ポン酢につけて食べます。
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