えびの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- えび（今回はブラックタイガー） 15尾
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 水 50ｃｃ
作り方
- 1 ブラックタイガーを流水でサッと洗い、頭をとり殻を剥きます。
-
2
酒、醤油、みりん、水を小鍋で沸騰させ①を入れます。
途中でエビをひっくり返しながら5分程煮ます。
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