卵と味噌で☆和風おにぎり レシピ・作り方

卵と味噌で☆和風おにぎり
  • 約15分
  • 100円以下
ドレミ3
ドレミ3
甘じょっぱい卵みそが、おにぎりにピッタリ♪

材料(2人分)

  • 温かいご飯 2杯
  • 1個
  • 白だし 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 味噌 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 長ねぎ(みじん切り) 小さじ2
  • ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに、白だし、みりん、味噌を入れて、味噌が滑らかになるまでかき混ぜます。
  2. 2 ①に卵、砂糖、長ねぎを加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて中火でかき混ぜて、炒り卵を作ります。
  4. 4 ボウルに、ご飯と炒り卵と塩を入れて、むらなく混ぜ合わせ、ラップでお好みの形(丸、三角どちらでも)に握ったら完成です。
  5. 5 卵1個につき、おにぎりは2個作れます。

きっかけ

昼食に家にある材料で、簡単に作れるおにぎりを考えてみました。

おいしくなるコツ

ひとつまみのお塩で、ご飯のうま味が増します。

  • レシピID:1470023215
  • 公開日:2020/10/08

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カテゴリ
その他のおにぎりおにぎりのお弁当(大人用)長ネギ(ねぎ)味噌炒り卵
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おむすび 炒り卵 混ぜ込み ネギ
料理名
卵と味噌で☆和風おにぎり
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つくったよレポート(21件)

  • たーーーん
    たーーーん
    2022/05/23 09:14
    卵と味噌で☆和風おにぎり
    余ったご飯だけ残しておくのがもったいなくて作りました!具だけでも美味しかったです!
    また作ります、ありがとうございます!
  • メイプルしふぉん
    メイプルしふぉん
    2022/04/27 12:08
    卵と味噌で☆和風おにぎり
    家族用に作ったのですが、美味しくてついつい味見がとまりませんでした!今度は自分用に作ります!
  • しづS ’kitchen
    しづS ’kitchen
    2022/03/23 21:17
    卵と味噌で☆和風おにぎり
    おいしかったです☆ありがとうございました(☆▽☆)
  • はわゆり
    はわゆり
    2022/03/10 14:26
    卵と味噌で☆和風おにぎり
    みそ味にすると何個でも食べてしまいそうです(^ω^)
    とっても美味しかったです♪

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