ポン酢おろしハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを、みじん切りにします。

   

2. 2 フライパンに油を敷き、玉ねぎを飴色になるまで中火で炒めます。

   

3. 3 ボールに、２・豚ひき肉・卵・パン粉を入れます。

   

4. 4 ３を、よくこねます。
   ２つに丸めます。

   

5. 5 フライパンにごま油敷き、4を弱火〜中火で蓋をして焼きます。

   

6. 6 大根おろし、小ねぎを小口切りにします。

   

7. 7 ５の表面の色が変わったら、ひっくり返して反対側も3〜５分蓋をして焼きます。

   

8. 8 7を器に盛り、大根おろしを乗せます。

   

9. 9 8に、ポン酢をかけて小ねぎをトッピングすれば出来上がり。