単身赴任に！「麺ぬき・チュウカヤキソバ」低糖質 レシピ・作り方

作り方

1. 1 糸コンニャクはアク抜き不要、水洗いのみのものが便利です。しっかりと水を切っておきます。
   糸コンニャクの長さを確認して、長すぎる場合はハサミを入れておきます。

   

2. 2 野菜ミックスは水洗い不要なものが便利です。
   大きすぎる場合はハサミで細長く切っておきます。

   

3. 3 鍋を傾けると少し流れるくらいの食用油を強火で熱し、豚コマ肉とシーフードミックスを炒めます。

   

4. 4 火が通ったら、糸コンニャクと中華スープの素を入れて炒めます。

   

5. 5 鍋底の水分が飛びよく混ざったら、野菜ミックスを入れ、更に炒めます。

   

6. 6 野菜に火が通ったら、胡椒を3振りし混ぜて味見して下さい。
   必要有れば塩を加えて混ぜます。
   混ざったら手を止めて強火のまま1分焼き付け、お皿に移して完成です。