単身赴任に！「おからサラダ」低糖質 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冷凍ブロッコリーをボールで解凍し、殻を剥いたゆでたまごを入れます。
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2
ボールの中でハサミを使い1cm角程度に刻みます。
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3
さらにサラダチキンをハサミで切りながら加えます。
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4
そこへ乾燥おからと水を加えて混ぜ、乾燥おからを生おから状態に戻します。
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5
さらにマヨネーズと粗挽きコショウ入れて混ぜたら完成です。
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6
乾燥おからとサラダチキンの参考商品です。
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単身赴任8年目で糖質制限中のオヤジです。
おいしくできてリピート入りしたレシピを公開しております。
使用しているスキレットは内径14cm容量500mlでフタ付き、ひとり鍋はステンレス製内径17cm容量600mlです。
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1人前で、タンパク質8g、脂質10g、炭水化物5g（糖質1g）
完成写真は1人前です。