茄子とオクラのトムヤムクン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ネギの青い部分は小口切りにし、白い部分斜め切りにします。
茄子は半月切りにします。
-
2
オクラを輪切りにし、豆腐はさいの目に切ります。
- 3 鍋に、水・1・もやし・豆腐を入れて煮ます。
- 4 沸騰したら、トムヤムクンペーストを入れて弱火〜中火にします。
-
5
5分位煮たら、オクラを入れて一煮立ちさせれば出来上がり。
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