ぶりアラの塩焼き！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりアラ 1パック
- 塩 小さじ2
作り方
-
1
アラ全体に塩を振り、10分置く。
-
2
ボールの中にザルをセットする。アラを入れて、熱湯を回しかけて少し置く。
冷水で汚れをよく洗い流す。 -
3
キッチンペーパーで押さえながら拭く。
塩を振る。 -
4
フライパンでアラを中火でコンガリ両面焼く。
油が結構出てくるので、油はひかなくて良いと思います。
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とりあえず乾杯2022/10/05 09:27
ごちそーさま。
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