煮込むだけ！ビーフシチューの作り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉をバターで炒める
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2
玉ねぎとにんじんを大きめに切り炒めた牛肉と一緒に炒める
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3
ワイン1と水1を加え蓋をし弱火で様子を見ながら2時間煮込む
- 4 1時間がすぎた頃、水分がなくなってきたら、水2とワイン2を加える
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5
じゃがいもとデミグラスソースをいれ30分煮込む(様子を見ながら水を適量足してください)
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6
ビーフシチューのルーを2カケいれる(コクが出ます)
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料理修行中たけちゃん2020/02/05 09:12
人生初のビーフシチュー レシピに沿って何とか作れました。思った以上にコクがあってびっくりでした。子供もたくさん食べました。有難うございます。
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