青じそとささみのフライ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ささみは筋を取り、縦半分に切れ目を入れて開く。
ささみ1本に青じそ1枚、梅肉少々を純に乗せてたたみ、Aを順にまぶして衣をつける。
残りも同様にしてつける。 -
2
鍋に油を180度に熱し、1を揚げる。
食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢を添える。
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青じそと梅干しの組み合わせも間違えなし！