イカの保存方法 万能味付け レシピ・作り方
材料(3人分)
- イカ 2杯
- 醤油、みりん 小さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
イカははらわた、墨を抜き取る
指を二本差し込みグリグリとまわすとぬるっと出てきます - 2 綺麗に洗う
- 3 食品用ポリ袋にみりん酒、醤油、を入れる
- 4 そこへ輪切りに切ったイカを入れる
- 5 密閉する
-
6
冷蔵で3日は持ちますよ!
色々な料理にアレンジしてください
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