もやし入り豆腐ハンバーグ〜照り焼き味〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをみじん切りにする。

2. 2

   ボールにもやし・鶏ひき肉・豆腐（水切り不要）片栗粉を入れ、塩コショウで味付けする。
   
   よく捏ねる。

3. 3

   フライパンに油を大さじ一杯程入れて温める。
   
   肉ダネを形成して並べる。

4. 4

   焦げ色がついたらひっくり返し、水大さじ2を加えて蓋をし弱火で5分蒸し焼きにする。

5. 5

   フライパンにタレを入れ全て加えて、ハンバーグと絡めて完成！