卵とうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 2玉
- 〇卵 1個
- 〇牛乳 約1/2カップ
- 〇塩こしょう 少々
- 〇パルメザンチーズ 約大2
- 刻みパセリ ひと掴み
作り方
- 1 〇をがーっと混ぜておく。
- 2 うどんを茹でて熱いうちに〇と混ぜ合わせ、パセリを乗せる。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 卵とうどん
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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