水菜とパセリのうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんをさっと茹でて温め、器に入れる。
- 2 適当な大きさに切った水菜とパセリと天かすを乗せて卵を割り落とし、ぽん酢をかける。
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- カテゴリ
- ぶっかけうどん
- 料理名
- 水菜とパセリのうどん
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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naben2020/06/07 15:58
おいしかったです
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