半熟塩胡椒エッグと食パンの耳プレート レシピ・作り方
材料（2人分）
- パンの耳 4本
- 卵 2個
- 塩胡椒 大さじ１
- サラダ油 大さじ２
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱する
- 2 卵を割り入れる
- 3 3分蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 蓋を開けて塩胡椒をふる
- 5 トースターで食パンの耳を2分温める
- 6 出来上がった半熟卵をお皿に盛り付ける
- 7 パンの耳を盛り付ける
- 8 完成
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前日のサンドイッチのあまりのパンの耳を使いました