豚ももオーブントースター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚もも肉ブロック 約300g
- ○醤油 約大1
- ○料理酒 約大3
- ○みりん 約大1
作り方
- 1 ○を混ぜて豚肉を漬けこみ、3時間以上置く。
- 2 1をオーブントースターで180℃で30分くらい焼いて、あら熱が取れるまで出さずに置いておく。
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- カテゴリ
- 豚もも肉
- 料理名
- 豚ももオーブントースター焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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