大根葉とかつおぶしのふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉っぱ 1本分
- ごま油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★醤油、みりん 各大さじ1
- ★砂糖 小さじ2
- 鰹節 一袋
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 大根の葉っぱをきれいに洗ってみじん切りにする
- 2 フライパンにごま油を入れる
-
3
フライパンが温まったら葉っぱを入れて炒める
- 4 しんなりしてきたら★を入れる。
- 5 最後に白ごまと鰹節を入れ炒めて、完成
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