シャクシャク^_^蓮根の磯焼き‼︎ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 蓮根を1cm幅くらいに輪切りにする。
-
2
水気を取ってビニール袋に入れ醤油で下味を付ける。
-
3
ビニール袋に入れて5分程たったら、水気を捨てる。
そこへ片栗粉とあおさを入れてフリフリ♪ -
4
ごま油を入れて、表面がこんがり色付くまで両面を焼く。
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お弁当にも副菜にも◎
カット後はビニール袋で調味するので汚れず簡単です。