餃子もやしあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンの種を取って細めに切り、もやしと合わせてさっと炒め、○を加えて水分が出てきたら少量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- 2 スキレットに多めの油を熱して餃子を蒸し焼きにし、1をかける。
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- その他の加工食品
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- 餃子もやしあんかけ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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