破れにくい錦糸卵 レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
-
1
片栗粉と水を混ぜる。
よく溶いた卵に水とき片栗粉を入れて混ぜる。 - 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、卵液を2~3回に分けて焼き、薄焼き卵を作る。
- 3 冷めたらお好みの太さに切って完成です!
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