豚肉切り落としスキムミルクグリーンカレー煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉切り落とし 約150g
- 玉ねぎ 約1/2個
- ○マッシュルーム缶詰 約1/3缶
- ○トマト水煮缶 約1/2缶
- ○水 約100cc
- ○スキムミルク 約大3
- ○グリーンカレーの素 約小1
- ○醤油 約小1
作り方
- 1 鍋を熱して豚肉をよく炒め、スライスした玉ねぎを加えてよく炒める。
- 2 1に○を加えて蓋をしてことこと煮込む。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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